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Beer & Dine

03. November

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Hier ist Hopfen und Malz sicher nicht verloren...

Ein 6-Gang Dinner mit dem Bier-Sommelier

Geniessen Sie einen unterhaltsamen Abend mit einem 6-Gang Dinner mit dem jeweils passenden Bier dazu. Der Gerstensaft hat viel mehr zu bieten als nur einen dicken Bauch. Bier in Kombination mit gutem Essen in schöner Atmosphäre wird wahrhaftig zu einem kulinarischen Höhenflug. Und damit Sie auch wissen, was Sie genau trinken, begleitet uns Claude Preter, diplomierter Bier-Sommelier von Feldschlösschen, mit den passenden Anekdoten durch den Abend hindurch. 

Samstag, 3. November 2018

Programm
18:30 Uhr Türöffnung
19:00 Uhr Beginn Beer & Dine
23:00 Uhr Ende der Veranstaltung

Preis: CHF 99.-/Person - inklusive 6-Gang Dinner, Bier & Sommelier-Geschichten (exklusive Mineralwasser, Wein, Kaffee, Schnaps)

Reservationen unter Telefon:
(40 Plätze verfügbar- keine Abendkasse)

Dinner Menü

Blattsalat an einer Orangenvinaigrette
Mit Feigen und Belperknolle
Grimbergen Blonde

xxx

Aufgeschäumte Pastinakensuppe mit Speckstreifen
In der Espressotasse
Belhaven Speyside Oaked Aged Blonde Ale

xxx

Saiblingstranche an leichtem Meerettichschaum
Auf Rollgerstenerbsen-Risotto
EC Dahl Lamo Wit

xxx

Bierschwein-Steak vom Wandelerhof mit
Knoblauch-Chilibutter
Riverside Kartoffeln
Saisongemüse
Brooklyn Lager

xxx

Crêpes Suzette
Grimbergen Double-Ambrée

xxx

Kleine Käseauswahl aus Geissenkäse, Gorgonzola, Tilsiter
Schneider Weisse Aventinus

 

Vegi-Variante:
Geräucherter Tofu an Soja- Chilimarinade auf Erbsen- Linsenragout

xxx

Saftiger Quinoa Nussbraten mit Riverside Kartoffeln und Saisongemüse

Sitzplatz

Das Beer & Dine findet in der familiären Turbinenstube statt. Alle Sitzplätze sind gleichwertig, freie Platzwahl - keine Reservation.

Übernachtungs-Special

Lassen Sie den Abend nach dem Beer & Dine gemütlich ausklingen. Danach erwartet Sie eines unserer neuen Lodge Hotelzimmer im Alpenchic-Stil. Am Sonntagmorgen geniessen Sie ein feines Frühstück.

CHF 189.-/Person im Doppelzimmer
CHF 219.-/Person im Einzelzimmer


...dafür erhalten Sie: 

  • Beer & Dine inkl. 6-Gang Dinner, Bier (exkl. Mineralwasser, Wein, Kaffee, Schnaps)
  • Eine Übernachtung im Lodge Hotelzimmer
  • Ausgiebiges Frühstücksbuffet
  • Kostenloses WLAN & gratis Parkplatz vor dem Hotelzimmer

Reservation: Telefon +41 43 500 92 92

Wein statt Bier

Sie mögen Wein mehr als Bier und möchten trotzdem dabei sein? Das geht!
Für einen Aufpreis von CHF 15.- servieren wir Ihnen zu jedem Gang ein Glas des passenden Weins. Bitte geben Sie uns bei der Anmeldung Bescheid.

AGB

Unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) bei eigenen Veranstaltungen des riverside:

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