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Beer & Dine

31. Oktober

Hier ist Hopfen und Malz sicher nicht verloren...

Ein 5-Gang Dinner mit dem Bier-Sommelier 

Geniessen Sie einen unterhaltsamen Abend mit einem 5-Gang Dinner und dem jeweils passenden Bier dazu. Gutes Essen bei schöner Atmosphäre, in Kombination mit dem richtigen Bier, wird zu einem kulinarischen Höhenflug. Und damit Sie auch wissen, was Sie genau trinken, begleitet uns Marco Ehmann, diplomierter Bier-Sommelier von Falken, mit spannenden Anekdoten durch den Abend hindurch. 

Samstag, 31. Oktober 2020

Programm
19:00 Uhr Türöffnung
19:15 Uhr Beginn Beer & Dine
22:15 Uhr Ende der Veranstaltung

Menü:
1. Gang:
Tranchen vom Thunfisch im Sesammantel mit Apfelmeerrettich, herbstlicher Blattsalat, mit Granatapfelkernen und Schalottenvinaigrette
2. Gang: Steinpilzcappuchino mit Parmesancraker
3. Gang: Rindsfilet mit Zwiebelkruste auf Marsala-Speckjus, serviert mit Kartoffelgratin und Wurzelgemüse
4. Gang: Lavakuchen an Erdbeer-Minzesalat und Vanilleglace
5. Gang: Käseteller mit verschiedenen Sorten an Feigensenf, Trauben und Walnüssen

 


Preis: CHF 99.-/Person - inklusive 5-Gang Dinner, Bier & Sommelier-Geschichten (exklusive Mineralwasser, Wein, Kaffee, Schnaps)


40 Plätze verfügbar- keine Abendkasse
Ticket online kaufen:

Übernachtungs-Special

Lassen Sie den Abend nach dem Beer & Dine gemütlich ausklingen. Danach erwartet Sie eines unserer neuen Lodge Hotelzimmer im Alpenchic-Stil. Am Sonntagmorgen geniessen Sie ein feines Frühstück.

CHF 180.-/Doppelzimmer (2 Personen)*
CHF 140.-/Einzelzimmer (1 Person)*

...dafür erhalten Sie:

  • Eine Übernachtung im Lodge Hotelzimmer
  • Ausgiebiges Frühstücksbuffet
  • Kostenloses WLAN & gratis Parkplatz vor dem Hotelzimmer

 

Reservation: Telefon +41 43 500 92 92 / hotel@riverside.ch

 *Zimmerpreis nur im Zusammenhang mit "Beer & Dine Ticket" gültig.

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